じばさんいいだ 売店
長野県の南信州 飯田・下伊那地方の知られざる「美味い物」や
「隠れた逸品」を紹介する 南信州・飯田産業センター の売店です。


地酒





 南信州の
「清酒&変わり焼酎・ワイン」が揃います
 山深く、清らかな水に恵まれた南信州には、美味しい清酒が
 沢山あります。
 また、地元原料を使って仕込まれたオリジナル焼酎は、特徴的
 な物が多く、南信州の恵みをお酒で楽しむ事が出来ます。
 リンゴ畑のワイナリーでは、珍しいフルーツワインも仕込まれて
 おり、南アルプスの麓に多種多様な酒文化を形成しています。 


焼酎売り場 ワイン売り場



 
 ワイングラスおいしい日本酒アワード2013
 最高金賞受賞

 大吟醸 「聖岳(黒)」 720ml ¥2,862
  南アルプス3千メートル峰の最南端に位置する「聖岳」
  その名前を冠し聖なる岳の清らかな頂をイメージして
  醸されました。
  厳しくも爽やかなその喉ごしと香りをお楽しみ下さい。
  
  ○ 精米歩合 40%    ○ 日本酒度 +3
  ○ アルコール分 17 度  ○ 酸 度   1.5

              喜久水酒造 株式会社





 特別本醸造       720ml ¥1,936
 原酒 「春田打」  1升(1800ml) ¥3,622
  酒屋の店主の想いが詰まった、こだわりの一品。
  大牧酒店のみで売られていた幻の地酒です。
  度数20度の高濃度酒ですが、酒米として有名な
  美山錦を使いまろやかな飲み口に仕上がっています。
  春田打はお燗を付けず、冷やでお楽しみ下さい。
  
  ○ 精米歩合 59%     ○ 日本酒度 ―3
  ○ アルコール分 20.5 度  
               発売元 大牧酒店








  吟醸 「聖岳(白)」 720ml ¥1,652
  南アルプス3千メートル峰の最南端に位置する「聖岳」
  その名前を冠し、聖なる岳の清らかな頂をイメージして
  醸されました。
  厳しくも爽やかなその喉ごしと香りをお楽しみ下さい。
  
  ○ 精米歩合 50%    ○ 日本酒度 +3〜+4
  ○ アルコール分 16 度  ○ 酸 度   1.5

              喜久水酒造 株式会社





                300ml ¥367
 にごり酒 「白貴 天龍」 720ml ¥894
  ふっくらとした米の香りと、クリーミーな舌ざわりの
  酸味と甘味をお楽しみいただける
  上品な印象の「にごり酒」です。
  よく振ってお飲みください。
  
  ○ 精米歩合 65%   ○ アルコール分 16 度

               喜久水酒造 株式会社







 純米酒 「菊慈童」 720ml ¥1,706
  飯田出身の日本画家「菱田 春草」が
  中国の古典を基に描いた同名の日本画を
  ラベルに使った特別純米酒です。
  厳しくも爽やかなその喉ごしと香りをお楽しみ下さい。
  
  ○ 精米歩合 55%     ○ 日本酒度 +1.5
  ○ アルコール分 15.5 度  ○ 酸 度   1.6

              喜久水酒造 株式会社